書籍詳細

◆高齢期に入ったら食生活の見直しが大切です。栄養状態が悪いと日常生活動作、身体機能の低下を招いて介護が必要となってしまうことがあります。栄養状態を改善するためのポイントを図やイラストを用いてわかりやすく解説しています。